WS 8 – Europa Reise – Frankreich, Schweden, Schweiz, Italien, Spanien, England

Unsere unmittelbaren Nachbarn stellen auch gute Malt-Whiskys her. Aus den sechs genannten Ländern stellen wir je einen interessanten Whisky vor.Verkostung von sechs Single Malt Whiskys a´ 2cl.

Neben der Verkostung und ausführlichen Besprechung der einzelnen Rumsorten erfahren die Teilnehmer Hintergrundinformationen (z.B. Ernte des Zuckerrohrs - Melasse oder frischem Zuckerrohrsaft) zur Herstellung des Rums.

Die Barmeisterin Sigi Klein stellt Ihnen die sechs Säulen der Gin Welt und ihre Entstehungsgeschichte vor.

Sechs Gin Sorten á 2cl, Tonic Water Ihrer Wahl oder nach unserer EmpfehlungBrot steht zu Ihrer Verfügung am Tisch.

Zu den bestehenden Brennereien sind in den letzten Jahren einige interessante neue Brennereien dazu gekommen. Wir machen eine Reise entlang der Küste vom Süden bis in den hohen Norden.Verkostung von sechs Single Malt Whiskys a´ 2cl.

Das Seminar Craft-Gin-Reise stellt Gins, welche nicht in einer Großauflage und vollkommen maschinell hergestellt wurden, vor.

Whisky aus Sherry, Port und Madeira: Die Teilnehmer erhalten Grundinformationen über Maltwhisky, die Whiskyherstellung, die Bedeutung der spezifischen Fässer und des „Holzmanagements“ sowie Nosing- und Tasting-Grundlagen

Destillateur-Meister Stefan Bierbaum macht Sie mit dem Thema Gin & Botanicals und wie man destilliert, bekannt. In kleinen Gruppen setzen Sie Ihr neu erworbenes Wissen an Tisch-Destillattons-Anlagen gleich in die Praxis um.

Einem Whisky Seminar, das ausschließlich Frauen vorbehalten ist.

Noch ist Whisky ein überwiegend männliches Thema, doch die Zahl der selbstbewussten Whisky-Genießerinnen steigt rasant!

Eine Verkostung verschiedener Rum-Sorten und Stile ermöglicht Ihnen eine kulinarische Entdeckungsreise der Extraklasse!